红糖麦包的做法(红糖麦包的制作过程)

来源：互联网 /

红糖麦包是一款颇受欢迎的面包，它的口感香甜可口，非常适合作为早餐或下午茶的点心。下面就让我们来学习一下如何制作红糖麦包。

1.准备材料

酵母、红糖、水、盐、牛奶。

2.制作面团

酵母、盐、红糖放在盆中，倒入适量的牛奶和水，揉成面团，然后放在温暖的地方进行发酵。

3.造型发酵

将发好的面团压扁，再次发酵20分钟，然后切割成小块，用擀面杖擀成圆形，对折后成月牙形，放到烤盘上发酵。

4.烘烤

将麦包放进烤箱中烤15-20分钟，火候要适中，可以在麦包表面刷一层蛋液，烤出来的麦包颜色更好看。

5.上色装饰

烤好后，将麦包取出，用红糖粉筛在面包表面，增添美感，然后放凉即可。

6.保鲜

红糖麦包不宜存放过久，最好在当天食用，如果要保存，可以用保鲜袋封口，置于冰箱冷藏。

制作红糖麦包并不困难，只需准备好材料，按照步骤操作，您也可以在家享受美味的红糖麦包。希望这篇教程对您有所帮助！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。