家常猪肉的做法简单做法大全图解(家常猪肉的做法简单做法大全图解)

家常猪肉是我们每个家庭餐桌上的必备美食,制作起来简单易学,口感鲜美,是一道滋味十足的传统佳肴。无论是作为主菜还是搭配其他食材食用,都有着极高的人气。下面我们给大家分享一下家常猪肉的简单做法大全图解,让你的家庭美食更美味哦!

糖醋猪肉

葱姜蒜、酒、醋、糖、盐、味精、生抽、淀粉、油

将鲜嫩的猪肉切为薄片,用盐、酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟;起油锅将葱姜蒜爆香后放入猪肉快速煎至微黄,淋入醋、糖翻炒均匀,加入清水焖煮至汁浓即可。

宫保猪肉丁

花生、葱姜蒜、香菜、干辣椒、盐、糖、生抽、老抽、豆瓣酱、醋、淀粉、油

将猪肉切为小丁,用盐、生抽、淀粉腌制10分钟后炒至褐色备用;起油锅加入葱姜蒜和干辣椒爆炒,放入豆瓣酱和花生炒匀,加入猪肉丁、糖、醋、老抽翻炒均匀,最后撒上香菜即可。

麻辣猪肚

豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜、蒜、香菜、油

将猪肚洗净切成片后焯水,放入凉水中泡30分钟去腥;起油锅将豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜、蒜爆香后加入清水烧开,放入猪肚段焖煮10分钟,最后撒上香菜丝即可。

香菇猪肉包

香菇、面粉、盐、鸡精、生抽、料酒、油

将猪肉切成细末,香菇切碎后与猪肉混合,加入盐、鸡精、生抽、料酒拌匀;面粉和清水混合搅拌成面糊后涂在猪肉馅上包成小圆球,用油煎炸至金黄色即可。

红烧肉

姜、蒜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、油

将五花肉切块后焯水,放入凉水中焯至表面凝固;起油锅将葱姜蒜和香料爆香,加入肉块煎至两面黄色,加入生抽、老抽、料酒、糖调味,加入清水焖煮至汁浓。

猪肉水饺

木耳、韭菜、生姜、酱油、醋、盐、香油、花椒、水饺皮、油

将猪肉切成肉末,姜切碎后与肉末混合,加入盐、酱油、生姜末拌匀;木耳、韭菜切碎与肉末混合后包在水饺皮中,将饺子装入锅中加水烧开,煮至饺子浮起即可。

以上就是家常猪肉的简单做法大全,每一道美食都需要细心的制作和用心的呈现,希望这些家常猪肉的做法能够给您的厨房带来更多的惊喜和美味!

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