家常红薯糯米糍是一道传统的中国小吃,口感香甜糯软,营养丰富,深受人们的喜爱。下面将介绍制作家常红薯糯米糍的详细步骤。
1.
红薯、白糖、开水。
2.
将红薯煮熟,去皮捣成泥状。
将糯米粉倒入容器中,加入红薯泥、白糖,慢慢加入开水搅拌成糯米面团。
将面团搓成小圆球。
将一小块红薯泥搓成圆球状,放入圆球中央。
将糯米面团包裹住红薯泥,搓成圆形,压扁成米饼状。
烧开水,将米饼放入沸水中煮熟。
3.
撒上椰蓉或芝麻即可。
趁热食用口感更佳。
4.
制作糯米糍的时候,搓出的小球和圆饼不能太大,不然容易煮熟外层熟了里面没熟。
加入水量一定要掌握好,不能加太多水,不然面团发得太软。
5.喜欢糯米糍的你,一定不能错过这道美味小吃!
家常红薯糯米糍是一道制作简单,味道独特的小吃。只需几种简单的材料和简单的步骤,我们就能够制作出美味可口的糯米糍,享受到美食给我们带来的快乐。大家快快动手试试制作吧!