猪脚黄豆莲藕汤的做法(猪脚黄豆莲藕汤的做法)

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猪脚黄豆莲藕汤是冬天最适合的温暖汤品，不仅可以滋润身体，加强免疫力，还可桥接风寒感冒。下面是详细的做法，让您轻松享用这道美味汤。

1.准备材料

100克黄豆、100克莲藕、3片姜和1颗大葱。

2.处理材料

将猪脚切块状，汆烫一下去掉血沫，黄豆洗净泡水至少两个小时，莲藕去皮切成大块状，姜去皮切成丝状，大葱切成段状备用。

3.焯水

黄豆分别焯水一次去除血沫和杂质，捞起洗净备用。

4.炖煮

将清水倒入锅中，加入所有材料，大火烧开后，撇去浮沫，换小火慢慢炖煮4个小时左右，直到猪脚熟烂即可。

5.调味

根据个人口味加入适量盐、糖即可。

6.享用

将煮好的汤盛出，去掉杂质，即可享用。可将其保温装在保温杯中，早上喝一杯，可以温暖一整天。

猪脚黄豆莲藕汤清香可口，营养丰富，对身体有多重益处。大家可以按照上述步骤，自己在家也可以轻松做出一碗美味暖心的猪脚黄豆莲藕汤。喜爱的粉丝快收下收下哦~

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