咸趣饼干一直是许多人最爱的零食之一,它既可以当成小点心解馋,又可以做为早餐或下午茶的小吃,可谓是非常百变。接下来,我们就来看一下如何制作这个美味可口的小零食。
1.材料准备
生牛油150克,低筋面粉200克,白糖50克,鸡蛋1个,牛奶50毫升,碎芝士100克,培根50克,盐适量。
2.面团制作
将生牛油切成小块,加入面粉中,用手将其搓成脆沙状;
加入白糖和盐,搅拌成面糊;
添加鸡蛋和牛奶,搅拌成面团;
3.配料准备
将培根切成小块,煎熟备用;
将芝士切成小块,备用;
4.饼干制作
将面团擀成薄片,用模具将其切成形状一致的饼干;
在饼干表面均匀分布煎过的培根和芝士块;
烤箱预热至170℃,将饼干放入烤箱中,烤12-15分钟即可。
5.装盘享用
取出烤好的饼干,装盘即可食用。新鲜出炉的咸趣饼干香气四溢,非常美味可口。
6.Q&A
咸趣饼干要烤多久?
烤箱预热至170℃,烤12-15分钟即可。不要烤过久,以免饼干变焦。
是否可以加入其他配料?
可以加入自己喜欢的调料,如辣椒粉、黑胡椒等。
以上就是制作咸趣饼干的全部步骤,希望对各位小伙伴有所帮助。大家可以根据自己的口味,调整配料比例,制作出自己喜欢的美食。