鸡粥做法(鸡粥做法大全)

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简单易做的家常小吃。在日常生活中，无论是早餐、午餐还是晚餐，都可以做上一份温热的鸡粥。那么，怎样制作美味的鸡粥呢？接下来就为大家介绍几种鸡粥的做法。

1.清蒸鸡粥

大米、葱、姜、盐、料酒。把鸡腿洗净后切块，大米淘洗干净放入锅中，放入适量的清水，加入切好的葱姜和料酒，烧开后转小火，煮到鸡熟煮饱即可。

2.黑木耳鸡粥

鸡肉、大米、葱、姜、盐。将大米淘洗干净放在锅里，加入清水，放入切好的鸡肉、黑木耳和葱姜，煮至米烂，鸡肉熟烂，加盐调味即可。

3.菠菜鸡粥

鸡腿肉、大米、葱、姜、盐。将鸡腿肉洗净后去骨切成小块，大米淘洗干净放在锅里，加入适量的清水，放入切好的鸡肉和葱姜，中火煮至米烂、鸡肉熟烂，加盐调味即可。

4.红烧鸡粥

大米、胡萝卜、葱、姜、盐、酱油。将鸡肉切成小块，大米淘洗干净后放入锅中，加入清水煮至米烂，放入切好的胡萝卜和葱姜，煮至胡萝卜熟软，加入盐和酱油，继续煮至鸡肉入味。

5.香菇鸡粥

大米、香菇、姜、葱、盐。将大米淘洗干净后放入锅中，加入清水煮至米烂，香菇洗净后切成小块，鸡腿肉洗净后切成小块，放入锅中，加入适量清水，中火煮至米烂，鸡肉熟烂，加盐调味即可。

6.南瓜鸡粥

鸡肉、大米、葱、姜、盐。将鸡肉切成小块，南瓜去皮、去籽后切成小块，大米淘洗干净后放入锅中，加入清水煮至米烂，放入南瓜和鸡肉，中火煮至米烂、鸡肉熟烂，加盐调味即可。

无论是那种做法的鸡粥，都是营养丰富、美味可口的家常小吃。希望大家在日常生活中多多尝试，享受做鸡粥的乐趣。

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