番茄黑鱼煲的做法(快来学习番茄黑鱼煲的做法)

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番茄黑鱼煲是一道颜值和口感都优秀的菜品，特别适合在秋冬季节食用。制作过程较为简单，只需准备好食材和烹饪器具，就能在家中轻松制作一道美味的番茄黑鱼煲。

1.准备材料

黑鱼、葱、姜、蒜、红椒等。

2.制作番茄汁

将番茄切成块状，放入搅拌器中打成番茄泥，然后将番茄泥过筛，取出番茄汁备用。

3.准备黑鱼

去骨、去皮，切成一块块的鱼肉备用。

4.炒配料

姜、蒜、红椒等配料切成末后，放入锅中爆炒出香味。

5.加入番茄汁

将制作好的番茄汁加入锅中，煮至汁变稠后，加入黑鱼煮熟。

6.煲煮

将黑鱼和番茄汁倒入煲中，文火煲煮20分钟后加入调料，煮5分钟后即可关火，食用前撒上些许香菜即可。

以上就是番茄黑鱼煲的制作方法，快来尝试吧！

总之，番茄黑鱼煲是一道味道鲜美、营养丰富、热量适中的菜品，尤其适合喜欢吃鱼的人群食用。制作方法简单易懂，只需仔细按照步骤操作，便可做出一份美味可口的番茄黑鱼煲。

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