在生活中,我们总会遇到一些忙碌或者想要吃点简单小吃的时候。做些简易小吃既能节省时间,也能满足我们的味蕾。那么,下面就来分享一份简易小吃做法大全,希望能让大家轻松地做好自己喜欢的小吃。
1.鸡蛋灌饼
灌饼、香菜、胡萝卜、盐、油。
将鸡蛋打碎,加一点盐搅拌均匀。
将灌饼切成小块,香菜和胡萝卜切碎备用。
锅中加油,烧热后放入鸡蛋液煎成蛋皮。
将蛋皮叠在灌饼上,撒上香菜和胡萝卜即可。2.鸡蛋卷
火腿、芹菜、盐、油。
将鸡蛋打碎,加一点盐搅拌均匀。
火腿和芹菜切成细条状。
锅中加油,烧热后倒入鸡蛋液。
在鸡蛋液未完全凝固的时候,将火腿和芹菜放在鸡蛋液上。
等到鸡蛋凝固后,将鸡蛋皮卷起来,即可用刀切成适当的大小。3.煎鸡蛋饼
面粉、牛奶、盐、油。
将鸡蛋打碎,加入适量牛奶和盐搅拌均匀。
加入面粉搅拌均匀,稀薄面糊状。
锅中加油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄即可。4.肉饼
面粉、葱、姜、盐、油。
猪肉末加入姜末和葱末,加入盐搅拌腌制20分钟。
将面粉和适量水混合均匀,制成面团。
先将面团用擀面杖擀成饼状,将猪肉放在其中间,搓成球状,然后再擀成饼状。
锅烧热后加油,将肉饼放入锅中,煎至两面金黄色即可。5.蒸蛋
水、盐、油。
将鸡蛋打碎,加适量水和盐,搅拌均匀。
鸡蛋液过滤,去除蛋黄膜和气泡。
将鸡蛋液倒入碗中,用铝箔纸盖上。
锅烧开水,将碗放在锅中,蒸8-10分钟即可。6.煎五香油饼
五香粉、油、盐。
将面粉加入适量水,揉成面团,饧15分钟。
将面团擀成薄饼状,在上面撒上五香粉和盐。
锅中加油,放入面饼,小火煎至两面焦黄即可。关于这些简易小吃的做法,都是比较简单易学的,只需要耐心等待熟练,就能轻松做好自己喜欢的小吃。希望大家在生活中多尝试制作一些简易小吃,满足自己的味蕾。