南瓜红豆糯米糍的做法大全(南瓜红豆糯米糍的做法大全)

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南瓜红豆糯米糍是一道美味的传统点心，口感绵软、香甜可口，尤其适合大家在秋季品尝。那么，如何制作这道美食呢？今天，我们就来一起学习一下南瓜红豆糯米糍的制作方法。

1.准备材料

南瓜、红豆沙、白糖、葵花籽油、盐、水

2.制作南瓜泥

将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的南瓜捣成泥。

3.制作糯米皮

将糯米粉倒入容器中，加入开水和葵花籽油，用筷子搅拌。待稍微冷却后，用手揉成光滑的面团。

将面团搓成细条，切成小段，搓成小球。

将小球搓成薄皮，包入红豆沙和南瓜泥。

4.蒸制糯米糍

将糯米糍放入蒸锅中，加盖蒸15-20分钟。

5.加入白糖

将蒸好的南瓜红豆糯米糍放入碗中，加入白糖，翻动均匀。

6.装饰

将糯米糍码放在盘子中，可以在上面撒上一些芝麻或青豆等装饰。

这道美食的制作难度并不高，只需要准备好材料，按照制作步骤一步一步操作，就能轻松制作美味的南瓜红豆糯米糍。不妨在闲暇时间，尝试一下这道美食，一定会让你的味蕾大呼过瘾。

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