家常地瓜粥的做法(家常地瓜粥的制作步骤详解)

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地瓜是一种很营养的食材，常常被用来制作甜品、点心。今天我们分享一个家常地瓜粥的制作步骤，让你在家也能轻松享用美味的地瓜粥。

1.

米100克、水800毫升

2.准备材料

地瓜去皮，切成小块备用。

米洗净后，与地瓜放在一起泡水10分钟。

3.煮粥

将泡好的米和地瓜倒入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，开大火煮开。

等到粥煮开后，转小火继续煮20-30分钟左右。

期间需不时搅拌，防止粥糊底。

4.加甜味（可选）

等粥煮好后，如果想要增加甜味可以加一些冰糖放入煮化。

5.出锅

待粥煮至稠厚无颗粒后，关火离火，再焖几分钟，即可出锅食用。

6.装盘

将煮好的粥倒入碗中，表面装饰上几颗红枣或是点状加入几滴牛奶，便美味可口的家常地瓜粥完成了。

7.

米和地瓜泡水后，煮时要加足够的水；

为了防止粥糊锅底，可在锅底放一片薄的面皮或几块绿豆汤饼，不过这些会影响粥的口感，所以不建议使用；

可根据个人口味加入适量冰糖或白糖，不喜欢甜的朋友可以不放。

现在你已经掌握了制作家常地瓜粥的方法，快快动手试一试吧！

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