西兰花虾丸的做法大全家常做法(西兰花虾丸的做法大全)

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西兰花虾丸是一道美味的小吃，有着鲜美可口、口感细腻、营养丰富的特点。如果您也想在家里尝试制作西兰花虾丸，那么请看下面的家常做法大全。

西兰花、葱姜蒜、料酒、盐、黑胡椒、淀粉。

虾仁剁成虾泥，西兰花焯水后切成小颗粒；

葱姜蒜切末，放入虾泥中加入料酒、盐、黑胡椒和淀粉拌匀；

再加入西兰花粒继续搅拌；

取适量虾泥成丸子状，放入沸水中煮熟即可。

芝麻、蒜泥、酱油、香油、香菜等。

选用新鲜虾肉和嫩嫩的西兰花，口感更佳；

要充分搅拌虾泥，可以更加细腻，增加口感；

丸子煮熟后可以摆盘后淋上麻酱等配料，味道更美味。

切西兰花时注意大小，不要切太大；

搅拌虾泥时可以根据个人口味增减盐和黑胡椒；

煮丸子时要翻动，以免粘连。

以上是关于西兰花虾丸的完整做法，希望大家在家里也能制作出美味可口的西兰花虾丸。

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