点心,是许多人心中的最爱,但是制作好的点心在保存过程中却难免会丧失掉原本的口感与美味。那么如何存放点心,让它们依旧保持着最佳的食用状态呢?下面我们就来看看几种适合存放的点心做法。
1.坚果杏仁饼干
白糖、黄油等混合搅拌成糰,再加入坚果杏仁碎拌匀,铺在烤盘上(可切成不同形状),放入烤箱中烤约15-20分钟,直到表面金黄色即可。饼干可以在密封的容器中保存数周。
2.蒸口水鸡
胡椒粉、鲜姜片、花雕酒、蒸鱼豉油等调料拌匀,腌制20分钟,然后放入蒸锅中蒸约15-20分钟,直到熟透。取出后可以用保鲜膜封口,放入冰箱中冷藏保存,三四天内依然口感鲜美。
3.红枣核桃蛋糕
白糖、牛奶、鸡蛋等混合搅拌成糰,加入切碎的红枣和核桃,搅拌均匀后放入烤盘中烤30-40分钟,直到表面金黄色。蛋糕可以在密封的容器中保存数天,不失口感与松软度。
4.糯米糍
将糯米粉加入沸水中搅拌至成糰,取出揉成光滑的团子,再按成扁平形,中间填入喜欢的馅料,如芝麻、红豆或豆沙等,再重新搓成圆形。用清水将表面涂湿,撒上干糯米粉,置于烤盘中用中小火加热烤制约15-20分钟,糯米糍可以在密封的容器中保存数天,依然口感软糯可口。
以上四款点心做法简单易行,而且能够保存一定的时间,不失口感与美味。您可以根据自己的口味和喜好来选择不同的点心制作方案,享受美好的味觉体验。
用心制作,好好享受美味的同时,也别忘了注意食材卫生和保存方式哦。
让我们一起努力成为点心小能手吧!