木耳胡萝卜羊肉饺子馅做法大全图解(教你做美味的木耳胡萝卜羊肉饺子)

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想要尝试制作有创意的饺子，那么木耳胡萝卜羊肉饺子绝对是一个不错的选择。其次选用当季的羊肉加入清爽的胡萝卜和香味浓郁的木耳，使得口感得到升华。下面，就跟着小编的步骤一起来动手制作吧。

准备食材

木耳、胡萝卜、葱、姜、香油、盐、酱油、料酒、花椒适量。

切碎食材

将羊肉剁成细碎的肉末，木耳和胡萝卜也需切末备用，葱姜切末备用。

调制饺子馅

木耳、胡萝卜等全部放入一个大碗中，加入适量盐、酱油、料酒、香油、花椒之后，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放置冰箱冷藏1-2小时。

包饺子

在饺子皮上放上少许饺子馅，轻轻按压顶部让饺子封口紧密，并制作出想要的饺子形状。

煮饺子

在锅中放水烧开后再加入饺子，等待水再次烧开后加入一杯凉水，这样可使饺子煮熟之后不容易粘连。等到饺子浮起来后即可捞出享用。

搭配小菜

可以搭配各种小菜，比如味噌汤、芹菜炒蘑菇等，增添口感。

希望这篇文章能够帮到想要尝试新口味的朋友，让大家在品尝美味的同时，也学会了制作有趣的饺子。

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