带馅麻花的做法(带馅麻花的制作方法)

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香喷喷的麻花，是很多人的最爱。而现在，更是有了带馅麻花，让人爱不释手。那么，带馅麻花的做法是什么呢？下面，让我们来一起看看详细的制作方法吧。

1.材料准备

中筋面粉250克，盐2克，白砂糖20克，温水125ml，酵母3克，食用油40ml。

芝麻酱或者巧克力碎片。

2.制作过程

将中筋面粉倒入盆中，加入盐、白砂糖拌匀；

酵母用温水混合后待溶化，加到中筋面粉中，揉成光滑的面团，加入食用油揉匀；

醒发面团至两倍大；

五仁或芝麻酱或巧克力碎片备好；

将面团取小块，用擀面杖将面团擀成椭圆形，放上馅料，将两个边封口成半月形，再用手搓成细条（如同做面条一样）；

搓成细条后将两端对折，扭成麻花形，然后用手扁成扁麻花；

锅中放适量油，中火加热，热后放入麻花，小火炸至上色即可。

3.温馨提示

揉面时一定要揉到光滑，中途不要中断；

醒发的时间要根据室温而定，夏天一般不需要太长时间；

炸麻花时要首先小火加热，否则麻花不易熟透；

麻花炸好后，用纸巾将多余油吸去即可食用。

带馅麻花制作起来并不太复杂，只要耐心揉面、慢火炸制，就可以制作出香喷喷的美食啦！

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