银杏是一种美丽的植物,但是它的果肉很苦,很多人不喜欢吃。那么,我们该如何制作银杏才能减少苦味呢?接下来,为大家介绍几种常见的做法。
1.炒银杏
将银杏果肉剥去外壳,洗净后热锅凉油,放入银杏果肉翻炒。加入适量盐和鸡精搅拌均匀即可。
2.糖醋银杏
银杏果肉煮熟后,放进糖醋汁里拌匀。糖醋汁的做法可以是将白糖和醋按照2:1的比例调和,放入煮锅中加水搅拌直到糖完全融化即可。
3.银杏糕
将银杏果肉剁成泥状,加入一些水和面粉。然后倒入烤盘中加热,即可烤成银杏糕。
4.银杏薯泥
将银杏果肉和白薯泥混合搅拌,加入适量盐和糖,橄榄油搅拌均匀后加热,炒成银杏薯泥。
5.银杏浆
将银杏果肉煮成浆汁,加入适量蜂蜜调味后可以喝,也可以用来泡面和做菜。
6.银杏沙拉
将银杏果肉切片,加入猪肉片一起煮熟后,加入切成小块的甜椒和番茄入沙拉碗中,放上可乐芒果酱即可食用。
以上就是银杏的几种常见做法,希望大家喜欢。