面包糠炸鲜奶的做法(来试试炸出脆皮口感的鲜奶吧)

面包糠炸鲜奶是一道美食,它外脆内嫩,尝起来暖暖的,甜甜的,令人回味无穷。下面是详细的做法步骤。

1.材料准备

鸡蛋、牛奶、面粉,白糖适量

2.制作鲜奶球

将牛奶和适量白糖加热,放凉后入冰箱冷藏。然后取出鲜奶,用手搓成大小均匀的球,放入冰箱冷冻半个小时。

3.面粉蛋液准备

面粉加入适量水,搅拌均匀后备用。另起一个碗,打入鸡蛋,搅拌均匀。

4.面包糠裹鲜奶球

取出冷冻的鲜奶球,依次在面粉、鸡蛋液和面包糠中裹上一层,放入锅中翻炒至表面金黄色即可。

5.快速炸制

用中火将锅预热,加入油,烧至六七成热,放入裹好面包糠的鲜奶球,翻转几次,直到炸至浅金黄色即可。

6.沥干油份

将炸好的鲜奶球捞出,放在吸油纸上沥干油份。

7.品尝炸鲜奶的美味

将炸好的鲜奶球摆在盘子上,撒上白糖,一口咬下去,酥脆的面包糠和软糯的鲜奶一起注入口中,满足你的味蕾。

面包糠炸鲜奶的制作并不难,只要按照以上步骤认真操作,就能成功做出美味的炸鲜奶了。大家赶快动手试一试吧!

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