聚餐不可缺少的美食,但是却需要使用烤叉,而有时候烤叉不够用,该怎么办?其实,有很多方法可以烤出美味的烤鸡,无需烤叉。接下来,让我们一起来看看这些方法。
瓶子代替烤叉
取一个空瓶子,将瓶口缩小或将瓶子切成两半,瓶底放在烤盘上,瓶子直立放置在中央,将鸡放在瓶子上即可。
石头代替烤叉
取一块平整的石头,石头放在烤盘上,鸡的屁股塞在石头缺口中,用锡纸将石头和鸡封住,烘烤即可。
洋葱代替烤叉
将洋葱切成4~6块,将鸡尾巴插入洋葱块之间,让鸡立起来,烤制即可。
鸡腿代替烤叉
将鸡腿正反两面绑在鸡身上,用烤布包裹住鸡腿和鸡的尾部,上烤箱烤制。
果树枝代替烤叉
从果树中切割一些无公害、无污染的干枝,将鸡塞入枝条间,上烤箱制作即可。
简易烤鸡架代替烤叉
用铝箔折成一形状呈“人”字型的支架,将鸡靠在支架上,放入烤箱即可制作。
烤鸡虽然需要烤叉,但是如果没有烤叉,以上方法可以让你轻松制作美味的烤鸡。另外,这些方法还可以让你更加灵活自如地制作烤鸡,享受烹饪的乐趣。