捞汁冰草做法(捞汁冰草的制作方法分享)

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捞汁冰草是一道清爽美味的甜品，在夏天特别受欢迎。如果你想在家里自制一份，不妨试试下面的做法。

1.材料准备

柠檬、糖、清水。

2.制作过程

将鲜冰草用清水冲洗干净，剁碎成细末；

在一个大碗中加入适量的水和糖，搅拌均匀至糖溶解，将冰草末加入拌匀；

柠檬拍打后，将其切成薄片；

将冰草汁倒入冰盒中，放入冰箱冻结至半凝状态，取出加入柠檬片；

再次冻结至完全凝固，取出切成小块。

3.捞汁冰草的食用方法

将制作好的捞汁冰草块放入碗中，加入适量的凉开水和糖，拌匀即可食用。也可以添加适量的柚子皮或者绿豆皮等其他口味。

4.其它注意事项

制作时一定要将冰草细碎，这样制作出来的捞汁冰草口感才更好；

糖的量可以根据个人口味进行调整；

冰草的保存时间不宜过长，最好在一周内食用完。

5.小结

捞汁冰草是一道口感清爽、做法简单的夏日甜品，而且富含多种维生素和矿物质。相信当你品尝到自制的捞汁冰草时，一定会感受到它的美味。

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