简易牛肉酱的做法(用这个简单的做法做牛肉酱吧)

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牛肉酱是一种非常美味的调料，广泛用来配菜、面条和米饭。虽然市场上有许多牛肉酱品牌，但是在家做的牛肉酱更加新鲜，美味。现在，我们来学习一下简易牛肉酱的做法吧。

准备材料

牛肉（适量）；2.大葱（适量）；3.姜（适量）；4.蒜（适量）；5.盐（适量）；6.糖（适量）；7.酱油（适量）；8.料酒（适量）；9.白胡椒粉（适量）；10.油（适量）。

切菜炒肉

把牛肉切成小块，然后加入盐、酱油、料酒和白胡椒。把牛肉拌匀后腌制20分钟；

姜和蒜分别切成细末并分别装在碗中备用；

在锅中加热油，然后放入牛肉翻炒至变色，然后放入葱、姜和蒜一起翻炒至香气四溢；

加调料烧开

在锅里加入适量的盐和糖调味；

再加入适量的清水，然后烧开；

小火煮10分钟，直到牛肉变软，酱汁浓稠。

装瓶保存

用筛子过滤掉酱汁中的小碎块和大块；

把酱装入干净的瓶子中，可以保存2周。

分享美食

用这个简单的做法做出美味的牛肉酱；

面条和米饭上使用它；

朋友分享你的新菜肴。

小贴士

如果你不喜欢油腻的感觉，可以把牛肉切成细末。

如果牛肉太老，可以在烧开之前先用清水煮一下。

为了让牛肉更加嫩滑，可以在腌制时加入一些淀粉。

现在你可以试试这个简单的牛肉酱做法啦，希望你能做出美味的牛肉酱，享受美食的乐趣。

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