猪肉虾仁饺子馅的做法(猪肉虾仁饺子馅的制作方法)

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饺子作为传统的中国食品之一，可以说是非常受欢迎的。而其中最重要的是饺子馅，它的制作也是需要一定的技巧的。今天来介绍猪肉虾仁饺子馅的制作方法。

1.

虾仁、葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉、料酒、生抽、淀粉、水

2.

将猪肉洗净擦干，切成小颗粒后，加入料酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉，进行腌制；

将虾仁放入开水中略煮后捞出，切断后与腌制好的猪肉一起搅拌均匀；

姜末等调料进行混合搅拌；

加入适量的水，之后再次搅拌均匀就可以了。

3.

猪肉和虾仁不能腌制过久，一般腌制20分钟左右即可；

如果手感差可以在混合搅拌之后再加入少量的水；

如果没有花椒粉，可以用胡椒粉代替。

4.

猪肉和虾仁要切的均匀，这样口感更好；

搅拌的时候要用力，这样馅料更紧实。

5.大家可以试试这个方法，相信一定会能制作出口感极佳的饺子馅。

总之，猪肉虾仁饺子馅可以用于各种饺子的制作，希望大家可以尝试一下哦~

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