金针菇粉丝蒜蓉是一道简单易做且美味的家常菜。金针菇的爽脆,粉丝的弹口,配上蒜蓉的味道,让人口感爽口,回味无穷。下面是几种金针菇粉丝蒜蓉的做法,希望大家喜欢。
简单金针菇粉丝蒜蓉
粉丝、大蒜、生姜、盐、鸡精、食用油
将金针菇用水洗净后切段,粉丝用水泡软备用。
锅中倒入适量食用油,加入大蒜和生姜爆香。
放入金针菇翻炒1-2分钟,加水烧开,加入粉丝,盐和鸡精调味,煮熟即可。
蒜蓉金针菇粉丝煲
粉丝、生姜、大蒜、鸭肉、葱、盐、鸡精、香油
将鸭肉切小块备用,金针菇、生姜、葱切段备用,大蒜切片备用。
炒锅中倒入少许食用油,加入大蒜和生姜爆香。
放入鸭肉煸炒至微黄,加入金针菇和粉丝,翻炒均匀。
倒入适量的清水,加盐和鸡精调味,用小火煲40分钟左右,最后淋上香油即可。
蒜蓉金针菇粉丝煎饺
金针菇、粉丝、鸡胸肉、大蒜、生姜、盐、鸡精、食用油
将鸡胸肉切碎备用,金针菇、粉丝、大蒜、生姜切碎备用。
金针菇、粉丝、大蒜、生姜等混合物加盐和鸡精调味,拌匀制成馅料。
将煎饺皮包入馅料,小火倒入适量的食用油,将饺子煎至两面金黄色即可。
蒜蓉炒金针菇粉丝
粉丝、大蒜、食用油、盐、鸡精、葱花
金针菇撕成小朵备用,粉丝用水泡软备用,大蒜切碎,葱花切小段。
锅中倒入适量食用油,大蒜爆香,放入金针菇和粉丝翻炒均匀。
加盐和鸡精调味,撒上葱花即可。
蒜蓉金针菇粉丝拌饭
粉丝、大蒜、生抽、盐、醋、香油、米饭
将金针菇撕成小朵备用,粉丝用水泡软备用,大蒜切碎。
将米饭装在碗中,放在金针菇粉丝上面。
盐、生抽、醋、香油调味,拌匀即可。
蒜蓉炒金针菇粉丝煎鸡蛋
粉丝、鸡蛋、大蒜、盐、鸡精、食用油
将金针菇撕成小朵备用,粉丝用水泡软备用,大蒜切碎,鸡蛋打散备用。
锅中倒入适量食用油,放入金针菇、粉丝和大蒜翻炒均匀。
加盐和鸡精调味,倒入蛋液,煎至两面金黄色即可。
做好了,欢迎大家尝试。
以上是金针菇粉丝蒜蓉的几种做法,有喜欢的可以试着做一做。除此之外,也可以根据自己的口味进行一些创新改良,做出自己喜欢的味道。希望大家都能享受到美食带来的幸福。