吐司蛋糕做法(简单易学的吐司蛋糕做法分享)

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吐司蛋糕是一款简单易学又好吃的蛋糕，不需要太多的材料和烘焙技巧，适合初学者尝试。下面将分享一份经典的吐司蛋糕做法，让您也能轻松制作出美味的吐司蛋糕。

1.准备材料

吐司蛋糕的材料只需要几种简单的食材，包括鸡蛋、面粉、沙拉油、牛奶和白糖，量按需求而定。

2.制作吐司蛋糕面糊

将鸡蛋和白糖混合搅拌均匀，再加入沙拉油和牛奶，继续搅拌至混合均匀。将面粉筛入碗中，分几次加入前一步骤中混合均匀的打发蛋糊中，搅拌至成为光滑的面糊。

3.准备模具并烤制

取一个合适大小的烤模具，先涂上一层薄油，再将面糊倒入烤模具中。放入预热至180度的烤箱烤制约35-40分钟，至蛋糕表面呈金黄色即可。

4.蛋糕脱模与装饰

出炉后静置一会儿，稍微晾凉后，将烤模倒扣在一个平板上，轻轻拍打烤模，使蛋糕从烤模中脱出。将脱模后的蛋糕装饰，根据个人口味加入水果、奶油或巧克力等。

5.小贴士

烤箱温度和烤制时间因烤箱品牌不同而异，可依照自己熟悉的烤箱进行调整。

可以用竹签插入蛋糕内部，如果取出时竹签上没有粘着蛋糕，则表示烤好了。

烤制过程中需要再度打开烤箱门的话，最好在3/4时烤过之后再打开。

在烤制蛋糕时，最好选择鸡蛋新鲜、面粉轻轻松松的那种，蛋糕口感会更好。

6.

以上就是一份简单又好学的吐司蛋糕做法，相信只要您按照步骤来，就能成功制作出美味的吐司蛋糕。如果您尝试过这个做法，欢迎分享您的心得和经验。

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