翻糖豌豆花是一道非常美丽精致的甜点,经常出现在各种派对和生日蛋糕上。制作方法如下:
豌豆、豆腐粉、食用色素、小刀、圆形切割器、饮用水、面粉。
先将豌豆焯水,晾凉后用豆腐粉将其裹住,形成豌豆花瓣的形状。
将不同颜色的食用色素混合到翻糖中,调出鲜艳的颜色。
将豌豆粘贴到翻糖上,用小刀轻轻割出花瓣形状。
用圆形切割器将翻糖切成合适的大小。
在底部涂一层胚芽粉,将翻糖中的花瓣贴在上面。
重复以上步骤,直至贴满。
手套要带好,否则手上会粘糖。
翻糖要特别注意保存,绝不能让其接触水分,否则就会完全失去弹性。
翻糖的色素要掌握好比例,过多的色素会影响口感。
可以作为点缀,装饰蛋糕和甜点,提升美感。
可以根据需求,改变翻糖中的颜色,制作出不同颜色的豌豆花。
制作出多个花型,可以做成花束,放在蛋糕上,让蛋糕更加生动。
豌豆花是一种营养丰富的食品,可以帮助人体补充维生素和矿物质。
豌豆花还具有明显的美白作用,可以让肌肤更加光滑细腻。
豌豆花还能够缓解人体疲劳,提高免疫力等多种作用。
豌豆花是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,具有营养丰富的特点。
豌豆花的形状像小花,色泽鲜艳,糖分适中。
豌豆花与其它花卉不同,不仅可以食用,而且还可以用来制作装饰品。
总之,豌豆花是一道非常美味健康的甜点,不仅可以满足人们的味蕾,还能让我们的生活更加色彩斑斓。赶快试试吧!