午餐推荐做法(附详细介绍)

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午餐时间到了，你想做点简单快捷的餐点，又不想只会做一个炒菜的蒸蛋嘛！下面为大家分享几种简单易做、营养丰富的午餐推荐做法。

1.酸菜鱼片汤

鱼片、姜片、葱段、盐、料酒、生抽、鸡精、水

热锅热油，加入姜片和葱段爆香后加入酸菜翻炒
2.加水，烧开后加入鱼片
3.加入盐、鸡精、料酒和生抽
4.煮至鱼片熟透即可

2.虫草花滑鸡汤

滑鸡、姜片、葱段、盐、料酒、鸡精、水

将滑鸡焯水
2.热锅热油，加入姜片和葱段爆香后加入滑鸡翻炒
3.加水，烧开后加入虫草花
4.加入盐、鸡精、料酒
5.煮至汤汁浓郁即可

3.蘑菇鸡蛋汤

鸡蛋、姜片、葱段、盐、料酒、鸡精、水

热锅热油，加入姜片和葱段爆香后加入蘑菇翻炒
2.加水，烧开后加入鸡蛋
3.加入盐、鸡精、料酒
4.煮至鸡蛋凝固即可

4.麻辣肉丝拌饭

葱丝、姜丝、蒜末、辣椒、生抽、醋、盐、油、米饭

将猪肉丝腌制一段时间
2.热锅热油，加入葱丝、姜丝和蒜末爆香
3.加入猪肉丝翻炒
4.加入辣椒、生抽、醋、盐翻炒均匀
5.调制好的麻辣肉丝拌上米饭即可

5.肉末蒸蛋

鸡蛋、葱花、姜末、盐、生抽、味精、水

将鸡蛋打散加入切好的葱花调匀
2.将肉末放入碗中加入姜末、盐、生抽、味精、水搅拌均匀
3.在鸡蛋液中加入调好的肉末
4.在锅内倒入清水，放入蒸架，将鸡蛋液倒入蒸架中
5.蒸10-15分钟，出锅即可

6.青菜鱼丸汤

青菜、姜片、葱段、盐、料酒、鸡精、水

将青菜洗净切成段
2.热锅热油，加入姜片和葱段爆香后加入青菜翻炒
3.加水，烧开后加入鱼丸
4.加入盐、鸡精、料酒
5.煮至青菜熟透即可

以上就是我们为大家推荐的午餐做法，简单实用，营养丰富，不仅符合食物搭配原则，而且十分美味。为大家开启一天有力的工作提供了有用的帮助，希望大家尽情享受美食带来的快乐。

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