佛手瓜是一种营养丰富的食材,既可以作为蔬菜炒着吃,也可以用来煲汤。佛手瓜汤具有清热解毒、滋润肺燥、降低血压、清肝明目等功效。以下是佛手瓜汤的做法。
1.佛手瓜鸡肉汤
枸杞适量。
佛手瓜去皮切块,鸡肉切小块。锅中烧开适量水,放入佛手瓜和鸡肉,煮至鸡肉熟透,加入枸杞即可。
2.佛手瓜排骨汤
佛手瓜1个,排骨500克,枸杞适量。
佛手瓜去皮切块,排骨洗净切块。锅中烧开适量水,放入佛手瓜和排骨,煮至排骨熟透,加入枸杞即可。
3.佛手瓜瘦肉汤
佛手瓜1个,瘦肉适量,红枣适量。
佛手瓜去皮切块,瘦肉洗净切块。锅中烧开适量水,放入佛手瓜、瘦肉和红枣,煮至瘦肉熟透即可。
4.佛手瓜蛤蜊汤
佛手瓜1个,蛤蜊适量,姜适量。
佛手瓜去皮切块,蛤蜊洗净备用。锅中烧开适量水,放入佛手瓜、蛤蜊和姜,煮至蛤蜊张开即可。
5.佛手瓜牛肉汤
佛手瓜1个,牛肉适量,香菜适量。
佛手瓜去皮切块,牛肉切小块。锅中烧开适量水,放入佛手瓜和牛肉,煮至牛肉熟透,加入香菜即可。
6.佛手瓜鱼汤
佛手瓜1个,鱼适量,姜适量。
佛手瓜去皮切块,鱼洗净备用。锅中烧开适量水,放入佛手瓜、鱼和姜,煮至鱼熟透即可。
以上是佛手瓜汤的做法分享,希望大家在家中也可以轻松制作出一道营养美味的佛手瓜汤。