黄酒加鸡蛋是一道家常菜,口感清香,营养丰富,十分受欢迎。而且,这道菜的做法非常简单,只需几分钟即可做出。下面,我们就一起来看看如何制作黄酒加鸡蛋吧!
1.准备所需材料
制作黄酒加鸡蛋,需要准备以下材料:鸡蛋、黄酒、水。
2.煮鸡蛋
将鸡蛋放入锅中,加入适量水,煮开后煮6-8分钟。
3.泡黄酒
将煮好的鸡蛋取出,放入黄酒中浸泡,浸泡时间视个人口味而定,一般应在半小时左右。
4.煮黄酒鸡蛋
将泡好的鸡蛋和黄酒放入锅中,加入适量水,煮开后改小火,煮20-30分钟即可。
5.美食享用
制作好的黄酒加鸡蛋,淡黄色、鲜嫩美味、味道醇香,食用时可直接将鸡蛋取出,喝一口黄酒,口感更佳。
6.其他推荐
可以在黄酒加鸡蛋中加入一些调料,比如葱、姜、盐等,口感更加丰富。而且,也可以根据自己的口味喜好,调整水和黄酒的比例,制作不同口味的黄酒加鸡蛋。
制作黄酒加鸡蛋的方法非常简单,而且食用这种菜品还能够带来很多好处。比如,鸡蛋富含营养成分,能够帮助补充身体所需,黄酒也有助于提高免疫力,增强体质。所以不妨在家中亲自试一试制作黄酒加鸡蛋,味道绝对让你满意!