牛筋炒洋葱的做法大全(牛筋炒洋葱)

来源：互联网 /

牛筋炒洋葱是一道美味的家常菜，适合全家人一起品尝。而且牛筋的食用功效也很多，比如增加体力、强筋骨等。下面，就为大家介绍一下如何制作牛筋炒洋葱。

1.食材准备

牛筋250克，洋葱1个，姜3片，蒜3瓣，辣椒2个，花椒适量，生抽、盐、糖、鸡精各适量，油适量。

2.牛筋制作

将牛筋洗净后放入锅中，加水煮沸；

煮开后，将牛筋取出切成小块备用。

3.洋葱处理

将洋葱切成细丝，姜、蒜剁成末，辣椒切小块备用；

锅中倒油，油热后加入姜蒜末和花椒，爆香后放入辣椒煸炒；

再加入洋葱翻炒，待洋葱炒出香味后，将煮好的牛筋块加入锅中，倒入适量的生抽、盐、糖和鸡精搅拌均匀。

4.翻炒牛筋熟透

洋葱等材料搅拌均匀，继续略炒一会，待牛筋炖熟后即可出锅。

5.小贴士

煮牛筋的时候，可以加入枸杞一起煮，增加口感和养分；

牛筋炒洋葱可以搭配米饭一起食用，口感会更加好；

翻炒牛筋的时候，洋葱可以多加点，这样味道更浓郁。

至此，牛筋炒洋葱的做法就介绍完了。大家可以根据自己的口味进行调整，制作出更适合自己的牛筋炒洋葱。希望大家也能在享受美食的同时，注重身体健康。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。