红豆花生红枣红糖是一道极具营养价值的传统甜品,适宜适宜所有年龄段。食用后有润肤养颜、降低血脂、补血益气等功效,深受人们的喜爱。那么如何制作呢?
1.准备材料
花生、红枣、红糖、水。
2.清洗泡制
花生淘净后分别用清水泡约两个小时,红枣用流水冲洗干净备用。
3.煮材料
花生和切好的红枣一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开,转小火煮约30分钟至红豆煮烂,花生软烂即可。
4.加入红糖
在煮好的红豆花生红枣甜汤中加入红糖,搅拌均匀后再煮5分钟即可关火。
5.让其入味
将煮好的红豆花生红枣甜汤盛入碗中,盖上盖子,焖十分钟,让其充分入味。
6.食用
趁热食用,或者放入冰箱冰镇后食用都是可以的,根据个人口味适量加入适量冰糖便可食用。
7.注意事项
煮时不要开盖,否则煮出来的甜汤有可能变浑。
煮时需慢火慢煮,让豆、枣、花生煮得彻底,满足口感和口感。
糖的用量可以适量减少或增加。
红豆花生红枣红糖是一道简单实用的家常甜品,不仅美味营养,而且制作过程非常简单。锅具备齐,食材备足,便可以动手制作一份属于自己的红豆花生红枣红糖甜品,享受满满的味蕾满足感。