核桃香菇排骨汤是一道美味营养的汤品,有助于滋补身体。接下来,我们将为您介绍制作这道汤的做法。
1.准备食材
在制作核桃香菇排骨汤之前,我们需要先准备好需要的食材。温水泡发香菇,将核桃用热水浸泡30分钟,将排骨洗净备用。
2.焯水去腥
将排骨放入锅中,加入足够的水,水开后焯水去腥,将排骨捞出放入凉水中过凉水。用开水浸泡过排骨的香菇,取出洗净。
3.炒制佐料
葱节放入锅中炒制,放入香菇、排骨继续翻炒,加入适量盐,继续炒制。
4.煮制汤
将炒制好的佐料倒入锅中,加入适量的水,中小火煮开,将全部佐料倒入汤中,中火煮10分钟,转小火煮40分钟。
5.加入调料
将核桃切碎,加入锅中煮至20分钟,加入适量盐、鸡精调味,继续煮2分钟即可出锅。
6.装盘
将煮好的核桃香菇排骨汤装盘,即可享用。
以上就是制作核桃香菇排骨汤的全部步骤,您可以根据自身口味再进行适量调整。祝您制作成功,享受美食!
听说吃核桃香菇排骨汤可以滋补身体?那么我们来试试吧!制作步骤很简单,现在就让我们开始吧!