地萝卜的做法大全图解(地萝卜做法大全)

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地萝卜，是我们餐桌上的一道美食。它的味道清香可口，营养丰富，深受人们的喜爱。那么，地萝卜怎么做才能做得又好吃又营养呢？接下来，为大家推荐一些地萝卜的做法，希望大家可以喜欢。

1.烤地萝卜

将洗净的地萝卜切成厚薯片状，淋上橄榄油和蜂蜜，撒上适量的盐和黑胡椒粉，放入烤箱烤10分钟即可。

2.地萝卜汤

将洗净的地萝卜和鸡胸肉或猪肉块放入煲中，加水煮沸后撇去浮沫，加入姜片和料酒，慢火炖2小时即可。

3.地萝卜炖牛肉

将洗净的地萝卜和牛肉块一起放入煲中，加水煮沸后撇去浮沫，加入桂皮，八角，花椒等调味料，用小火慢慢炖两个小时就好了。

4.地萝卜烧鸡

将洗净的地萝卜切成块，鸡腿肉沥干水份后用少量盐抹匀，锅中倒油加热，先煎制鸡腿两面金黄，盛出备用，倒入洗净后的地萝卜块煸炒，炒至地萝卜变软，加入适量的水和煮熟的鸡腿，小火焖煮，至汁浓营养丰富即可。

5.地萝卜炒肉末

将洗净的地萝卜切成小丁，瘦猪肉切末，葱姜蒜切末备用。锅中倒油加热，放入葱姜蒜煸香，加入肉末煸炒片刻，加入地萝卜丁翻炒约一分钟，加入盐、味精、鸡精、料酒、少量清水翻炒均匀烹饪一下，即可起锅，出锅前可洒些香菜拌匀。

6.地萝卜炒豆腐丝

将洗净的地萝卜切成细丝，豆腐用干布擦去水分后也切成丝，锅中倒油加热，一任葱姜蒜煸香，放入地萝卜丝煸炒片刻，加入豆腐丝再次翻炒，炒到倒大概变软后，稍微加入一点盐、鸡精、味精、胡椒粉调味，再炒一会便可关火，起锅前撒上葱花装点即可。

以上是六个地萝卜的做法，从煮汤到煎炒，让您的营养早餐、午餐、晚餐多样化，吃出健康生活。

小伙伴们，快去试试吧！

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