糖包的做法大全(糖包的做法大全)

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糖包，相信大家和我一样都非常喜欢。那么，怎样制作糖包呢？下面就为大家介绍一下糖包的做法大全。

1.传统糖包的做法

传统糖包是中国传统的小点心之一，糖皮外脆里软，内陷糖水十分甜蜜。做法如下：

酵母、白糖、水。

将酵母和白糖倒入温水中，拌匀；

加入面粉，揉至面团光滑；

静置30分钟，面团发酵至两倍大；

揉成小剂子，包入糖水；

再放到蒸锅里，蒸上15分钟即可。

2.叉烧糖包的做法

叉烧糖包是香港的传统美食之一，由于蒸出来的叉烧包颜色很像元宵而得名。做法如下：

酵母、白糖、水、叉烧。

将酵母和白糖倒入温水中，拌匀；

加入面粉，揉至面团光滑；

静置30分钟，面团发酵至两倍大；

将叉烧切成小块，包入面团；

放入蒸锅中，蒸15分钟即可。

3.菠萝包的做法

菠萝包是一种很受欢迎的港式面包，通常是黄色的，顶部刻有菠萝形状。做法如下：

糖、酵母、蛋黄液、黄油、盐、牛奶。

将酵母与白糖加入温牛奶中，搅拌均匀；

加入低筋面粉，盐和蛋黄液，揉成光滑面团；

加入黄油揉匀，发酵40分钟；

分割成八等份，揉成圆球状；

用刀在面团上刻出菠萝形状；

放入烤箱中，180度烤10分钟。

4.红豆糖包的做法

红豆糖包是一种很受欢迎的中式小甜品，外面是糖皮，里面包裹着糯米和红豆沙。做法如下：

豆沙、糖、水。

将糯米粉与水充分搅拌，揉成面团；

先将面团搓成小圆球状，然后用手拍扁；

在扁开的面团上加入适量豆沙，包裹成圆球状；

把圆球放入沸水中煮至浮起，再用凉水冲一下即可；

另起炉灶，将糖与水一起煮成糖水；

最后将煮好的糖浆淋在红豆糖包上即可。

5.蛋黄牛角包的做法

蛋黄牛角包是一款其他国家非常受欢迎的面包，外皮酥脆，内馅韧性十足。做法如下：

酵母、白糖、盐、牛奶、蛋液、黄油。

将酵母，白糖加入温牛奶中；

加入高筋面粉和盐，揉成面团；

加入蛋液和黄油，揉匀，发酵至两倍大；

取出揉好的面团，按照酥皮面团制法揉成酥皮面团；

切成三角形小块，包入酥皮面团，做成牛角状；

放入烤箱烤至金黄色。

6.奶黄糖包的做法

奶黄糖包是近年来很受欢迎的中式甜品之一，与传统糖包不同，里面填充了满满的奶黄馅料。做法如下：

酵母、白糖、水、黄油、牛奶、鸡蛋。

将面粉，酵母，白糖混合在一起；

加入水和鸡蛋，揉成面团；

加入黄油和牛奶，揉匀，发酵至两倍大；

将面团分割成小份，擀成圆形面片；

在面片上放入适量奶黄馅料；

包入口袋状，放入蒸锅，蒸15分钟即可。

以上六种糖包做法相信大家都看懂了，各种口味、各种做法都给大家介绍到了。相信大家也已经迫不及待想试着亲手做一做了吧！

最后，祝大家做糖包成功！

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