鸡肉顿蘑菇做法(鸡肉顿蘑菇的家常制作方法)

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鸡肉顿蘑菇是一道美味的家常菜，它口感鲜美，做法简单，受到了很多人的喜爱。下面，我们来介绍一下鸡肉顿蘑菇的制作方法。

1.准备材料

蘑菇、青椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、醋、水淀粉。

2.材料处理

青椒洗净切块，葱姜蒜切碎备用。

3.炒制鸡肉

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉翻炒，至鸡肉变白。

4.加入蘑菇青椒

加入蘑菇青椒翻炒，加盐、鸡精、料酒调味。

5.调制酱汁

1勺醋、4勺水、少许盐、少许鸡精调匀成酱汁。

6.加入酱汁

将调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀，勾芡即可。

制作完毕，将鸡肉顿蘑菇装盘即可享用。

鸡肉顿蘑菇做法简单，食材易于采购，适合家常制作。尝试一下，很可能会成为你家中的新宠儿哦。

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