喇叭菌做法(喇叭菌做法)

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喇叭菌是一种常见的食用菌类，它富含蛋白质和多种微量元素，对人体有很好的保健功效。那么喇叭菌怎么做才好吃呢？接下来我们就来看看喇叭菌的做法。

1.红烧喇叭菌

把喇叭菌洗净切片，备用。

热锅凉油，加入姜蒜末爆炒出香味。

加入喇叭菌翻炒，加入酱油、盐、糖、料酒、葱花继续翻炒几分钟。

加水，大火烧开，转小火慢慢炖煮20分钟。

2.喇叭菌炒鸡蛋

将喇叭菌拍洗干净，切成薄片。

鸡蛋打入碗中打散，加少量盐。

热锅凉油，加入切好的喇叭菌，稍微煸炒几下。

倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可上盘。

3.喇叭菌蒸肉

将喇叭菌用清水洗净，切成薄片，放在腌制好的肉块上面。

肉块上面再放上大葱、姜片、蒸鱼豉油等调料拌匀。

清水倒入蒸锅，放入腌好的肉，上锅蒸约1小时。

4.喇叭菌炖鸡

将鸡洗净切块备用，喇叭菌洗净切片备用。

锅中放油，爆香姜蒜末后将鸡块煸炒至表皮微黄。

加入适量的清水、生抽、料酒，大火烧水后转小火，炖煮20分钟后加入喇叭菌炖煮10分钟即可。

5.喇叭菌炒河粉

喇叭菌去蒂后洗净，切丝。木耳泡发洗净，切小块。

炒锅烧热，油倒进去烧热，加入泡发后切好的香菇和木耳煸炒至感觉香味出来。

放入鲜喇叭菌丝煸炒2分钟，加入适量的酱油翻炒一下。

加入河粉和适量盐和糖，继续炒匀即可。

6.喇叭菌汤

把喇叭菌用清水洗净，用手轻轻捏干水。

热锅凉油，加入姜蒜末，煸炒至香味出来。

咸鸭蛋、火腿，烧开后放一些盐、味精等，煮15分钟左右。

最终加入喇叭菌、芝麻油和绿葱花调味，即可享用喇叭菌汤。

质量不错的一种食品，无论是煮、蒸、炖，炒都可以做出不同口味的美味佳肴，大家可以根据自己的喜好，尝试不同的做法，享受美食的同时，也能让身体变得更加健康。

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