排骨玉米海带汤的做法(家常好喝的排骨玉米海带汤)

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排骨玉米海带汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，常常被家庭主妇们拿来做为家常菜奉上。制作过程简单，美味可口，能够让你的家人和朋友们一起饱食一顿。以下是这道汤品的制作方法。

1.

猪排骨500g2.玉米2根3.海带30g4.姜片3片5.蒜末适量6.食油适量7.盐适量8.料酒适量9.生抽适量10.熟芝麻适量

2.

排骨放开水中焯水，焯水后捞出；

姜切片，蒜切末；

锅中放油热，加入姜片和蒜末爆香；

放入排骨煸炒，加入适量料酒，生抽和盐继续煸炒均匀；

把排骨移至砂锅中，加入适量清水淹没排骨，再加入两根玉米；

大火烧开，再中小火煮1.5-2小时，海带分别切成适当大小加入锅中，煮到海带和玉米煮熟后，再调味即可。

3.

排骨可以事先用姜汁和酱油腌制约15分钟，排骨更加美味；

在烹饪过程中水要刚好淹没食材即可;

喜欢浓香味道的，可以在汤煮的时候放入几片香叶。

4.

猪排骨是一种富含营养的食物，含有丰富的动物蛋白质、钙质、磷质、铁质等营养成分；

玉米富含植物蛋白、膳食纤维、碳水化合物和锌、硒、钾等元素，有很好的健脾开胃作用；

海带中含有丰富的碘、铁、氯化钠等元素，炖汤时起到增加鲜味的作用；

5.

排骨玉米海带汤是一道很营养且美味的菜品，可以搭配米饭或馒头食用。同时也可以加入其他蔬菜，如胡萝卜、南瓜等，使菜品更加丰富。

当你尝到茶湖饭店那一碗味道鲜美的排骨玉米海带汤时，相信你一定会被它的美味所征服。现在，跟随以上步骤，用你的双手制作一份美味的汤品，与家人和朋友一起享受那美味的味道吧。

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