花生酥是很多人喜欢的美味点心之一,香脆可口、口感丰富,不仅适合自己享用,也是送亲戚朋友的好礼物。然而,很多人觉得制作花生酥需要非常高的厨艺技术,难度太大,不敢尝试。今天我们就介绍一些不用专业厨艺也能快速制作美味花生酥的做法。
1.花生酥的基本配方
面粉、白糖、鸡蛋、油。
面粉、白糖混合搅拌均匀,加入鸡蛋和油搅拌成面团。将面团分割成小块,放入模具,烘烤即可。
2.花生酥的升级版
面粉、白糖、鸡蛋、油、牛奶。
将花生烤香后捣成细碎的花生粒,与面粉、白糖混合搅拌均匀。加入鸡蛋、油、牛奶,搅拌成面糊。将面糊倒入模具,放入烤箱中烘烤即可。
3.花生酥的特色美味
黑芝麻、糖、奶粉、蜂蜜、黄油。
黑芝麻烤香,捣成细碎的花生粒和芝麻,加入糖、奶粉和蜂蜜,搅拌均匀。再加入黄油,放入烤箱中烤10分钟即可。
4.花生酥的变形款
奶油、砂糖、面粉、蛋黄、葡萄干。
将花生烤香后捣成细碎粒,加入奶油砂糖面粉和蛋黄,搅拌均匀。将面糊放入烤箱中烤10分钟,取出后在上面撒上葡萄干,再烤5-10分钟即可。
5.花生酥的特色佐料
红枣、桂圆肉、糯米粉、糖。
将花生烤香后捣成细碎粒,加入糯米粉和糖拌匀,加水搅拌成泥。将红枣、桂圆肉切碎,与泥饼拌匀,制成小球状,放入烤箱中烘烤即可。
6.花生酥的工艺品制作
面粉、砂糖、葱花、色拉油。
将花生烤香后捣成细碎粒,加入面粉和砂糖拌匀,再加入适量的水和葱花和油搅拌成面团。将面团分割后用手捏成花瓣形状。将花瓣放入烤箱中,中火烤5-10分钟左右。
花生酥的制作还有很多种不同的方式,我们只要选用好的材料和不同的制作方法,甚至可以自由搭配制作出自己独特的花生酥。这对于喜欢美食的人来说,也是一种很不错的探究和尝试。
制作美食,更是一项艺术,仔细品味,用心倾听,才能真正把美食制作出高品质的味道。所以,我们每个人都可以拥有属于自己的美味的生活。