洋葱汤,一道看似简单的菜品,却有着美味的味道和丰富的营养。在不同的制作方法中,有些口感清淡、有些辛香浓郁。下面,让我们来看看家常洋葱汤的做法吧。
1.原味洋葱汤
将切好的洋葱放入锅中加料酒,大火煮沸捞出,再放入盐、胡椒粉,一口美味的洋葱汤做好了。
2.浓郁洋葱汤
将洋葱切碎后煎至微黄,加入水、盐、胡椒粉,慢火炖煮半小时,最后加入黄油和面粉炒香,倒入煮好的汤中,搅拌均匀即可。
3.西式洋葱汤
白葱、芹菜、胡萝卜切成小块后放入锅中煸炒,加入面粉慢慢炒匀,再倒入牛奶和鸡汤,慢火煮20分钟,放入盐、胡椒粉即可。
4.清淡洋葱汤
将洋葱切片焯水,再加入清汤、豆腐、芝士小火煮开,出锅前加入胡椒粉;口感清淡,适合深夜小饱。
5.煎蛋洋葱汤
将洋葱切碎后加入煮好的高汤中,倒入打好的鸡蛋液,搅拌均匀即可。
6.烤洋葱汤
将洋葱和大蒜烤至表面微焦,再放入锅中加入高汤、盐、胡椒粉,慢慢炖煮30分钟。
以上就是家常洋葱汤的做法大全,每一种制作方法都有其独特的风味,适合不同口味的人群,希望大家可以尝试制作,做出美味营养的洋葱汤。
欢迎大家在评论区分享自己的洋葱汤制作经验哦~