甜辣可乐鸡翅是一道很受欢迎的美食,下面让我们来看看如何制作甜辣可乐鸡翅。
1.准备材料
甜辣可乐鸡翅制作的材料包括鸡翅、可乐、番茄酱、白糖、盐、生抽、生姜、蒜末。
2.焯水处理
将准备好的鸡翅放入开水中焯水,去除血水和污垢。焯水后的鸡翅沥干备用。
3.炒制香料
热锅冷油,下入生姜和蒜末爆香,加入番茄酱、白糖、盐等调料炒匀。
4.加入可乐
炒好的调料倒入锅中,加入适量的可乐,继续翻炒均匀。
5.加入鸡翅
将焯水处理好的鸡翅放入锅中,翻炒均匀,让鸡翅充分吸收调料和可乐味道。
6.烤制鸡翅
预热烤箱至180度,将调好味的鸡翅放入烤箱烤制20分钟,直到表面变得金黄酥脆即可。
制作完甜辣可乐鸡翅后,您可以将它当做餐前小吃,或者主菜搭配米饭食用。
总之,这道甜辣可乐鸡翅不仅简单易做,而且口感独特,非常美味。