蓝莓酸奶雪糕的做法(制作蓝莓酸奶雪糕的准备工作)

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蓝莓酱（或新鲜蓝莓）150克

常温酸奶400毫升

糖180克

冰淇淋机一台

将蓝莓酱（或新鲜蓝莓）放在锅中，加入少量水，加糖煮沸，转小火熬制成浓稠的蓝莓酱。放凉备用。

将酸奶倒入碗中，加入糖，用搅拌器搅拌均匀。

将酸奶糖水和蓝莓酱混合，搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟。

将混合好的酸奶蓝莓液倒入冰淇淋机中，按下开关开始搅拌，大约25分钟后，就可以制作出口感柔滑，口味清新的蓝莓酸奶雪糕啦！

如果没有冰淇淋机，你也可以尝试使用打蛋器或搅拌器代替，但制作出来的雪糕口感可能略有区别。

酸奶的种类和品牌也会影响口感，可以根据自己的喜好尝试不同品牌的酸奶。

如果你不喜欢太甜的口味，可以减少糖的用量，改用低糖或无糖酸奶。

如果刚刚制作出来的雪糕还是有些软的话，不要立刻放入冰箱冷冻，等放到室温下稍微凉一下再放冰箱，避免在冷冻过程中出现结冰。

最好在一周内将雪糕食用完毕，保持口感的新鲜度。

蓝莓酸奶雪糕天热的时候最好了！可以将它和薄荷叶或其他水果混合在一起，或者直接用勺子舔着吃。不仅美味，还可以解暑哦！

以上就是制作蓝莓酸奶雪糕的详细步骤及一些小贴士，快快试一试吧！

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