巧克力面包卷做法君之(学会制作巧克力面包卷)

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巧克力面包卷是一道美味可口的糕点，既可当作甜点，又能作为早餐来食用。下面，就跟随小编一起学习制作巧克力面包卷的具体步骤吧！

准备材料

巧克力面包卷的材料包含面粉、水、酵母、盐、砂糖、黄油、可可粉、巧克力片、淡奶油和全蛋液。当然，你也可以根据自己的口味适当调整。

制作面团

酵母、砂糖、盐和黄油等材料混合在一起，慢慢地加入水，搅拌成团，揉面。静置醒发，大概需要一小时的时间。

制作巧克力馅料

在制作面团的同时，可根据需要自行熔化巧克力片。等到巧克力融化后，加入淡奶油搅拌均匀，成为巧克力馅料。

擀面团

将醒发好的面团拿出来，揉成两个等份，一份擀成方形，再根据自己的口味均匀地涂上巧克力馅料，达到厚薄适中的效果。

卷成卷饼

将涂好巧克力馅料的面团卷成卷饼状。注意，要将面卷的紧实，否则在烘焙过程中会散开。做好后，可以在表面喷上一些水，以免表层直接干裂。

进烤箱烘焙

将卷好的巧克力面包卷放入烤箱中，烘烤大约半小时左右。等到巧克力面包卷呈现金黄色时便可出炉，裁成适当大小即可食用。

以上就是制作巧克力面包卷的相关步骤，希望大家都能成功制作出美味可口的巧克力面包卷！

总之，在制作巧克力面包卷之前，充分准备食材和工具，认真琢磨好整个制作流程，相信大家都可以轻松地完成整个过程！

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