苹果果铺是一道美味健康的小吃,既可当甜点也可当零食。下面教你简单的制作方法。
1.所需材料
燕麦片、蜂蜜、肉桂粉、葡萄干。
2.制作步骤
去核,切成小粒。
将燕麦片放入碗中,加入适量开水浸泡20分钟,然后将多余水分倒去。
泡软的燕麦片、葡萄干混合在一起,加入少量蜂蜜和肉桂粉,搅拌均匀。
将混合物放入冰箱冷冻20分钟。
将冷冻好的混合物取出,搓成小球状或压成薄饼状即可。
3.食用方法
苹果果铺可以当做甜点或健康零食,趁着刚制作出来还带有点凉的时候,最好搭配一杯鲜榨果汁食用,口感更佳。
4.注意事项
制作过程中炒燕麦片可以更好地去除杂味,并且得到更好的口感。
加入葡萄干的原因是可以增加口感层次和甜度,如果不喜欢的话可以不加。
制作出来的苹果果铺不要保存过久,最好在两天内食用完,以保证口感和新鲜度。
5.扩展应用
苹果果铺的口感也可以根据个人喜好进行变化,例如可以加入其他果干、坚果、芝麻等。
6.结语
苹果果铺是一道既美味又健康的小吃,可以自己在家里制作,制作过程也很简单,希望本篇文章能够帮助到大家。