莲藕素水饺是一道美食,口感鲜美,营养丰富,受到广大食客的热爱。了解如何做莲藕素水饺是非常有必要的,因此,在此为大家介绍莲藕素水饺的做法。
1.准备材料
制作莲藕素水饺需要准备的材料有:莲藕、豆腐、香菇、胡萝卜、油菜花等。
2.制作馅料
香菇、胡萝卜等作为馅料,经过切碎、炒熟即可。
3.制作皮儿
饺子皮儿可以自制,也可以购买现成的皮儿,用擀面杖将皮儿擀成圆形。
4.包制饺子
将馅料放在皮儿中央,将皮儿对折封住馅料,在边缘处用手按压收口即可。
5.烹饪方式
莲藕素水饺可以用清水煮熟也可以用油煎,根据自己的口味喜好选择喜欢的做法即可。
6.搭配佐料
煮好的莲藕素水饺可以搭配酱油、姜汁、醋等佐料,味道更加美味。
莲藕素水饺口感鲜美,营养丰富,做法简单易学。喜欢莲藕素水饺的朋友们,不妨自己在家动手做一下吧!