麻辣整个章鱼足做法(麻辣整个章鱼足的妙招)

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章鱼足作为一种海鲜美食，在餐桌上备受青睐。麻辣整个章鱼足更是大众口味中的佼佼者，下面就来分享一下麻辣整个章鱼足的妙招吧。

1.制作章鱼足

将新鲜的章鱼足洗净，去除内脏，切成三角形的块状。

2.烹饪调料

生姜和葱段调料加入油锅炒香，加入花椒、干辣椒、八角等香料继续炒香。

3.烹饪过程

放入章鱼足块状，翻炒至表面微微收缩，加入酱油、料酒、盐、糖等适量调味料，继续焖煮10分钟左右，直到章鱼足变软。

4.放入蔬菜

芹菜和黄瓜等蔬菜，一起焖煮5分钟，让麻辣味道煮入章鱼足和蔬菜中。

5.撒入芝麻和香菜

熄火撒入适量的芝麻和香菜，拌匀即可。特别提醒，这一步操作一定要在熄火后进行，否则芝麻和香菜会因为高温而损失香味。

6.美食享用

将烹制好的麻辣整个章鱼足盛出，装盘，上桌与亲朋好友分享，一起享受美食的乐趣吧。

麻辣整个章鱼足制作简单，口感鲜美又下饭，是餐桌上不可错过的美食。赶快动手试试，让家人和朋友惊叹你的烹饪神技吧。

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