骨头花甲芥菜汤的做法(骨头花甲芥菜汤)

来源：互联网 /

骨头花甲芥菜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。下面是它的做法步骤：

1.准备材料

鸡骨头，花甲，芥菜，姜片，鸡精，盐，料酒。

2.骨头处理

将鸡骨头剁成小块，放入锅中，煮开水焯水，去除骚味，洗净备用。

3.花甲食用

将花甲放在清水中浸泡一段时间，去掉沙子，备用。

4.做菜

芥菜洗净，切成小段，姜片也切成小片备用。

5.炖骨汤

将焯水后的鸡骨头放入热水中，加入料酒和姜片，煮开后转小火，慢慢炖煮，待汤汁浑浊时，捞出鸡骨头。

6.加入食材

芥菜放入汤中煮熟，加适量盐和鸡精，调味即可。

7.享用骨头花甲芥菜汤

在锅中盛上一碗骨头花甲芥菜汤，鲜甜滋味，给人舒适暖身的感觉，是冬季暖心的最佳汤品。

总之，做一款骨头花甲芥菜汤需要一定的时间和耐心，但只要掌握了制作方法，一定会制作出美味可口的汤品。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。