想要一道又简单又好吃的菜肴吗?不妨试试炒培根杏鲍菇。首先,准备材料:培根、杏鲍菇、蒜末、盐、白胡椒粉、生抽、料酒、淀粉和油。
1.准备工作
将培根切成小块,杏鲍菇清洗干净,沥干备用;蒜末备好,淀粉用水调匀备用。
2.炒培根
热锅凉油,将培根倒入锅中煸炒至微黄色;加入蒜末炒香。
3.炒杏鲍菇
将杏鲍菇放入锅中翻炒至微软,撒上适量的盐和白胡椒粉。
4.加入调味料
混合适量的生抽和料酒,倒入锅中继续煸炒。
5.调稠汁
将淀粉水倒入锅中翻炒,待汁渐渐变稠起锅即可。
6.出锅
将热气腾腾的炒培根杏鲍菇盛出装盘即可享用。
相信这道炒培根杏鲍菇一定会让你食欲大开。快来试试吧!
炒培根杏鲍菇是一道既容易入手,又味道不错的菜品。欢迎大家在家中DIY,制作美食。