土豆素包子包子的做法大全图解(土豆素包子包子的做法大全图解)

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土豆素包子包子是一道美食，土豆的味道浓郁，搭配面粉包子皮，做出来的包子口感细腻，味道香美，非常受人们的喜爱。下面为大家介绍一下土豆素包子包子的做法。

准备工作

首先，需要准备好土豆、面粉、水、食用油，这些是做土豆素包子包子不可缺少的材料。另外，需要准备一个清洁的工作台和一个平底锅，方便包子的制作。

制作土豆馅

准备好土豆之后，将土豆切成薄片，加入适量的盐进行腌制，让土豆的口感更加鲜美。然后将土豆放入锅中，加适量的水煮熟，待土豆熟透后，放入碗中，在土豆中加入少量的盐和油，用勺子将土豆搅拌成细腻的土豆泥。

制作包子皮

准备好面粉之后，将面粉倒入盆中，加入适量的水，搅拌成面团。将面团搓成细长的面条，分成若干小段。拿起一小段面团，用擀面杖擀成薄皮。

包裹馅料

将擀好的薄皮平放在手心，将土豆馅放入薄皮中间，将薄皮折叠成包子的形状，将口封口处往内收，捏出一个小褶皱，把包子捏牢实了，避免煮的时候开裂或者漏出馅料。

煮包子

将平底锅倒入适量的食用油，用小火将油热锅。将包子放入锅中，煎至底部微黄，然后加入适量的水，盖上锅盖，煮10-15分钟即可。

装盘上菜

煮好的土豆素包子包子装入盘中，撒上一些小葱花，配上辣椒油或者醋，即可上桌享用。

土豆素包子包子的制作虽然有些繁琐，但是只要掌握了制作的技巧，做出来的包子味道非常好，受到很多人的喜爱。大家可以根据自己的喜好和口味，加入一些自己的做法和创意。

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