宝宝的成长与营养需求是每个父母都关心的事情。而作为主食之一的粥,更是需要注意到其营养价值。今天分享一道简单营养的宝宝鸡肉粥做法。
1.准备材料
去净米二汤匙、冰糖小块适量、清水。
2.料理步骤
1)锅中加入清水,在火烧开后加入去净米煮至八成熟。
2)同时将鸡肉切成小丁。将八成熟的米加上小块冰糖,再加入切好的鸡肉丁。
3)继续加热至米饭煮至烂糯软,最后翻拌均匀即可。
3.口感调整
粥口感需要根据宝宝自身的胃口和阶段进行调整。比如八个月以下的宝宝,可以增加水份以使得粥的口感更加清爽,除此之外,也可以加入适量的根茎类蔬菜及调味剂如盐来加强营养与口感。
4.注意事项
1)为保障鸡肉熟透,建议先将它焯水再加入粥中。
2)建议根据宝宝年龄与体重适当增减材料,以免过多导致宝宝不适。
5.补充营养
宝宝的成长需要充足的营养,除了粥外,还可以在其中添加适量的蔬菜、肉类及混合谷物等填补营养不足。
6.
宝宝鸡肉粥做法简单,口感丰富,营养丰富,是宝宝成长所需的优质主食。家长在制作此道菜时,可根据宝宝自身的情况进行相应口味的调整。