肉炒菠菜的做法(肉炒菠菜的做法)

来源：互联网 /

肉炒菠菜是一道营养丰富、口感清爽的家常菜，尤其适合夏季食用。下面，来一起学习一下简易的肉炒菠菜做法吧！

1.准备食材

瘦肉、蒜头和盐。

2.处理食材

将菠菜洗净后焯水，取出后沥干水分，切成3cm左右的小段；将瘦肉切成丝状，蒜头切末备用。

3.预处理瘦肉

将切好的瘦肉加入一小勺盐、适量生抽和淀粉搅拌均匀，静置10分钟。

4.热锅凉油

热锅倒油，油热后加入蒜末煸炒出香味，加入准备好的瘦肉炒至变色即可。

5.加入菠菜

将预处理好的菠菜加入锅中翻炒，加入盐等调料适量，翻炒几分钟即可。注意不要炒太久，以保持菜的鲜绿色。

6.出锅装盘

待菠菜色泽鲜绿，软烂适口后，即可出锅装盘，美味可口的肉炒菠菜就做好啦！

以上是简单的肉炒菠菜的做法，健康又美味，没有加色素和味精，更适合家庭食用。喜欢的小伙伴们一定要亲自动手试一试哦！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。