面粉白蜂窝糕做法(面粉白蜂窝糕做法)

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面粉白蜂窝糕是一道十分受欢迎的传统甜品，色泽鲜亮，口感柔软，香甜可口，带有蜂窝状的美丽外形更是其独特之处。虽然看起来难度较大，但只要掌握了正确的做法，每个人都可以在家里轻松自制美味的面粉白蜂窝糕。

1.准备材料

有蜂窝状的美味面粉白蜂窝糕，首先需要准备好一些基本原料如面粉、鸡蛋、糖、牛奶、植物油、波尔多粉等，同时还需要准备一个蜂窝状蒸锅。

2.搅拌面糊

在准备好所需材料后，需要将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、波尔多粉等材料搅拌均匀至没有干粉。接着将面糊过筛，使其更加顺滑细腻。

3.加入植物油

将植物油加入，继续搅拌均匀，直到面糊变得非常粘稠、有一定的黏性。此时，为了更好的蜂窝效果，建议将面糊静置30分钟以上。

4.上蒸锅蒸煮

在蜂窝状蒸锅中倒入适量的面糊，约八分满即可。将蒸锅盖上，用大火烧开水后放入蒸锅，用中火蒸10-15分钟即可。

5.晾凉切块

蒸好后，将面粉白蜂窝糕从锅中取出，晾凉后便可用切成小块，随时享用美味的口感。

6.加入特色

如果想让面粉白蜂窝糕更有特色，可以试着往面糊里加入椰浆、红糖等调味料，也可以在蒸好后蘸入芝麻、糖粉等辅助食材，变化多样。

总之，面粉白蜂窝糕是一款非常经典的甜品，其制作过程并不难，只需要掌握正确的步骤便能搞定。尝试一下吧，相信你一定会制作出美味的糕点！

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