番茄黄辣丁鱼汤的做法大全(掌握番茄黄辣丁鱼汤的做法大全)

作为一道清爽又营养的汤品,番茄黄辣丁鱼汤备受大家喜爱。如果您还不知道它的制作方法,那就让我们来一起掌握番茄黄辣丁鱼汤的做法大全吧!

准备食材

2个番茄、1个青椒、1个红椒、适量盐、葱姜蒜、生抽、料酒、番茄酱、鸡精、辣椒粉、植物油、水等。

处理食材

清理黄鱼,去鳞、去内脏,洗净切小块;

准备好番茄和青红椒,切成小块;

葱姜蒜分别剁成末备用。

烹饪步骤

锅加热,倒入植物油,加入葱姜蒜末爆香;

倒入黄鱼块,煸炒至两面呈金黄色,加入料酒,翻炒均匀;

倒入番茄块和青红椒块,加入适量水;

加入料酒、番茄酱、生抽、盐、鸡精、少量辣椒粉,小火慢炖20分钟;

开大火收汁,再加适量水煮5分钟即可。

小贴士

鱼可以用其他鱼种代替;

如果口味偏咸,可适量加水调味;

辣椒粉不喜欢吃辣可省略。

食用建议

配饭佳品,作为正餐或下酒菜都很适合。味道清新,健康美味。

掌握了番茄黄辣丁鱼汤的做法后,赶紧行动起来,为家人、朋友做一份美味的汤品,让大家共享美食的欢乐!

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