腊鸡腿炒青椒的做法大全家常做法大全集(家常腊鸡腿炒青椒的制作方法汇总)

来源：互联网 /

腊鸡腿炒青椒是一道美味又简单的家常菜，清爽的青椒和咸香的腊鸡腿搭配在一起，成为一道佳肴。下面是一些不同的方法来做这道菜。

食材

青椒、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、鸡精、盐、淀粉、清水、植物油等。

做法

腊鸡腿剁成小块，加入料酒和生抽腌制20分钟左右。

青椒洗净切成条状。

锅中加入适量的植物油，加入大葱、姜、蒜炒香。

加入腌制好的鸡块，煸炒至表面略微焦黄。

加入青椒翻炒。

加入鸡精和盐调味，淀粉和清水调成膏状，倒入锅中，翻炒均匀即可。

小贴士

鸡块腌制时间不要过长，否则口感会变柴。

加入淀粉水可以让成品更加爽口，亦可用芡汁代替。

锅加热后，油热后再加入大葱、姜、蒜，口感更佳。

美食搭配

煮一碗热腾腾的米饭，再配上一份风味十足的小菜，一顿美味的餐饮就搞定了。

家庭健康

腊鸡腿炒青椒大量蛋白质和维生素，可促进身体健康，而且便于消化，但也不能过量食用。

小清新家常菜的推荐

不吃辣的朋友可以试试青椒炒肉丝，而爱吃辣的朋友可以尝试四川家常菜麻婆豆腐。

腊鸡腿炒青椒是一道受欢迎的家常菜，制作简单，口感美味。希望这里提供的不同的制作方法可以让大家有多种口味的选择。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。